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Casa Beatnik HotelVedra, C

Viaje Culinario Sin Fronteras

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Situado en una de las regiones más vírgenes de España, dentro de los muros de piedra de un pazo del siglo XVIII, Casa Beatnik es un hotel boutique de 20 habitaciones meticulosamente restaurado y reinventado para aquellos que buscan experiencias nuevas, lujo personalizado, wellness retreats, servicios world-class y hostelería acogedora.Rodeado por el terruño bucólico de las Rías Baixas en Galicia, Casa Beatnik Hotel combina historia y modernidad, creando un destino singular con trece suites y s...More

Experiences at Casa Beatnik Hotel

  • Reservation

    Cata de Vinos Privada

    Recorrido del viñedo y los jardines seguido por una cata de vinos.La bodega de Casa Beatnik es una colección de pequeños productores y pequeñas producciones seleccionadas por Álvaro Medina. A través de las historias que encierra cada botella, Álvaro intenta generar el hilo conductor para disfrutar de la expresiva propuesta gastronómica de Bambola y Tribu.El viaje en la bodega no nos transporta tan lejos. Pero sí explora los límites de la cultura y la tradición a través de la audacia de los viticultores locales. Personas que con bravura desafían los convencionalismos y buscan la excelencia a través del buen saber ancestral, el respeto al paisaje y la naturaleza, dejándose llevar por sus ritmos y caprichos.__________Tour of the vineyard and gardens followed by a wine tasting.The Casa Beatnik wine cellar is a collection of small producers and small productions selected by Álvaro Medina. Through the stories contained in each bottle, Álvaro tries to generate the common thread to enjoy the expressive gastronomic proposal of Bambola and Tribu.The tasting explores the limits of culture and tradition through the audacity of local winemakers. People who bravely challenge conventions and seek excellence through ancestral knowledge, respect for the landscape and nature, letting themselves be carried away by their rhythms and whims.

    Prepaid reservation for parties of 1 to 4
    75 € per person
  • Reservation

    Reserva de Desayuno

    Comienza tu día con un apetitoso desayuno, con una variedad de opciones frescas y saludables en un ambiente acogedor.___________Start your day right with an appetizing breakfast featuring a variety of fresh, wholesome options in a cozy and inviting atmosphere.

    Reservation for parties of 1 to 12
  • Event

    Vendimia / Harvest 2024

    VENDIMIA 2024No te pierdas uno de los días más importantes del año en Casa Beatnik -- La Vendimia!Comienza la mañana con una clase de Navakarana Vinyasa en nuestro estudio de yoga, situado dentro del viñedo, acompañado de refrescos y snacks.A continuación, únete al equipo de vendimia en el viñedo y luego disfruta de un brunch. Pasa la tarde en el viñedo ayudándonos a cosechar o relajándote junto a la piscina, rejuveneciéndote en nuestra sauna o jugando un partido amistoso de pickleball o tenis.Termina el día con una cena muy especial para celebrar la vendimia, preparada por nuestros chefs, Marcos Campos y Erwin Mallet.(La compra de esta entrada incluye: clase de yoga de 90 minutos, refrescos y snacks por la mañana, actividad de vendimia, brunch y cena).__________HARVEST WEEKENDDon't miss out on one of the most exciting days of the year at Casa Beatnik -- Vineyard Harvest!Start the morning with a Navakarana Vinyasa class in our yoga studio, surrounded by the vineyard. Snacks and refreshments will be provided.Afterward, meet up with the harvest team in the vineyard, followed by our weekend brunch. Spend the afternoon in the vineyard helping us harvest or relaxing poolside, rejuvenating in our sauna, or playing a friendly game of pickleball or tennis.Cap off the day with our harvest dinner celebration, prepared by Michelin-starred chefs Marcos Campos and Erwin Mallet.(Admission includes: 90-minute yoga class, morning snacks and refreshments, harvest activities, brunch, and dinner.)

    sábado, 21 de sept de 2024
    10:00
    175 € per ticket
  • Reservation

    Reserva de Bambola

    Rodeado por los jardines y viñedos de Casa Beatnik Country House, Bambola es un restaurante y cocktail bar italiano que emprende un viaje a lo largo de la Ruta de la Seda en busca de nuevos sabores que complementen nuestros platos y bebidas favoritos de la tierra ítala.En Bambola, chef Marcos Campos interpreta platos icónicos de la Ruta de la Seda, evocando nostalgia con un enfoque contemporáneo. Desde su cocina de leña, el equipo combina los mejores productos de Galicia con una exclusiva selección de Ganados Caquelo, pastas artesanales, pizzas al horno de leña y especias exóticas, creando una experiencia culinaria única.__________Surrounded by the gardens and vineyards of Casa Beatnik Country House, Bambola is an Italian restaurant and cocktail bar that embarks on a journey along the Silk Road in search of new flavors to complement our favorite dishes and drinks from Italy.In Bambola, Chef Marcos Campos interprets iconic dishes from the Silk Road, evoking nostalgia with a contemporary approach. From his wood-fired kitchen, the team combines the finest Galician products with an exclusive selection of Ganados Caquelo, artisanal pastas, wood-fired pizzas, and exotic spices, creating a unique culinary experience.

    Reservation for parties of 1 to 12
  • Reservation

    Casa Beatnik Pase de Día

    Esta reserva te permite el libre acceso durante el día a zonas de la propiedad que normalmente están reservadas para huéspedes, como nuestra piscina climatizada de agua salada, spa y saunas, canchas de tenis y pickleball, jaima de yoga y gimnasio.__________This reservation allows you access to areas of the property commonly reserved for hotel guests, such as our warm saltwater pool and sun beds, spa and saunas, tennis and pickleball courts, yoga studio and gym.

    Prepaid reservation for parties of 1 to 10
    25 € per person
  • Reservation

    Servicio de Bienestar

    Completa tu experiencia en Casa Beatnik disfrutando de un retiro de lujo y desconexión. Nuestro equipo de wellness y spa se especializa en varios tipos de masajes. Combate el estrés, la ansiedad y el cansancio consiguiendo restablecer tu equilibrio natural en un entorno sin comparación con tratamientos cuidadosamente seleccionados para conectar cuerpo, mente y alma.__________Combat stress, anxiety and fatigue by restoring your natural balance in an environment without comparison with carefully selected treatments to connect body, mind and soul. Our Wellness and Spa team specializes in several types of massages. For a blast of energy, we invite guests to complement their wellness or spa treatment with a few minutes inside our Iglusaunas followed by a rainshower powered by fresh mountain spring water and located immediately outside of the saunas.

    Prepaid reservation for parties of 1
    130 € per person
  • Event

    Yoga + Brunch

    VENDIMIA 2024 YOGA + BRUNCHDisfruta de un domingo exclusivo en Casa Beatnik para celebrar la época de Vendimia 2024 con nosotros.Empieza la mañana con una clase de Navakarana Vinyasa en nuestro estudio de yoga, ubicado en medio del viñedo.Después, disfruta de nuestro exquisito brunch con vistas al viñedo, perfecto para recargar energías y seguir disfrutando del día.Dedica la tarde a explorar el viñedo, relajarte junto a la piscina, revitalizarte en nuestra sauna o disfrutar de un partido amistoso de pickleball o tenis.(La entrada incluye: clase de yoga de 90 minutos, brunch y acceso completo a todas las instalaciones del hotel).__________HARVEST WEEKEND YOGA + BRUNCHEnjoy an exclusive Sunday at Casa Beatnik to celebrate Harvest Weekend 2024 with us.Start the morning with a Navakarana Vinyasa class in our yoga studio, located in the middle of the vineyard.Afterwards, enjoy our exquisite brunch with views of the vineyard, perfect to recharge your batteries and continue enjoying the day.Spend the afternoon exploring the vineyard, relaxing poolside, revitalizing in our sauna, or enjoying a friendly game of pickleball or tennis.(Admission includes: 90-minute yoga class, brunch, and full access to all hotel facilities.)

    domingo, 22 de sept de 2024
    10:00
    85 € per ticket
  • Reservation

    Reserva de Tribu

    Ubicado dentro de Casa Beatnik Hotel y sus muros de piedra de un pazo del siglo XVIII, Tribu es un restaurante gallego contemporáneo que ofrece una cocina honesta, creativa y de temporada. Nuestros platos se elaboran con la materia prima inimitable de Galicia y reflejan nuestro compromiso con la cocina ecológica, promoviendo la sostenibilidad con productos locales, agricultura orgánica y prácticas de cero desperdicios.Nuestros chefs, Marcos Campos y Erwin Mallet, combinan tradición e innovación para crear una experiencia gastronómica que honra el legado culinario de Galicia. En Tribu, Marcos y Erwin ofrecen lo mejor de la región, desde sus lonjas y terruños hasta sus principales productores y proveedores, para elaborar platos y maridajes que encarnan el espíritu de los métodos ancestrales y las sensibilidades modernas.__________Set within the 18th century stone walls of Casa Beatnik Country House, Tribu is a contemporary Galician restaurant that celebrates honest, inventive, and seasonal cuisine. Our dishes are crafted using Galicia's finest ingredients and reflect our commitment to eco-friendly dining, championing sustainability with local sourcing, organic farming and zero waste practices.Our chefs, Marcos Campos and Erwin Mallet, blend tradition with innovation to create a unique dining experience that honors Galicia’s rich culinary heritage. At Tribu, Marcos and Erwin celebrate the best of Galicia, from its coastal waters and farmlands to its premier producers and purveyors, to craft dishes and wine pairings that embody the spirit of primitive methods and modern sensibilities.

    Reservation for parties of 1 to 12