Vitruv Leonardo Royal Hotel Ulm•Ulm, BW
Contemporary German•€30 and under
Egal ob ausgedehntes Frühstück, schnelle Mittagspause von unserer Snackkarte oder schönes Dinner, das Restaurant »Vitruv« im Leonardo Royal Hotel Ulm überzeugt bei jedem Anlass. Modernes Design, viel Licht und das zuvorkommende Team sorgen dafür, dass man sich von der ersten Minute an wohlfühlt. Der Küchenchef zaubert moderne europäischer Crossover-Küche auf die Teller: Klassische Gerichte werden durch Einflüsse aus Asien, Afrika und dem Orient neu interpretiert. Das heißt, regionale Produkte von hoher Qualität – veredelt mit den Raffinessen aus aller Welt.
Experiences at Vitruv Leonardo Royal Hotel Ulm
Reservation
Standard Reservation
Egal ob ausgedehntes Frühstück, schnelle Mittagspause von unserer Snackkarte oder schönes Dinner, das Restaurant »Vitruv« im Leonardo Royal Hotel Ulm überzeugt bei jedem Anlass. Modernes Design, viel Licht und das zuvorkommende Team sorgen dafür, dass man sich von der ersten Minute an wohlfühlt. Der Küchenchef zaubert moderne europäischer Crossover-Küche auf die Teller: Klassische Gerichte werden durch Einflüsse aus Asien, Afrika und dem Orient neu interpretiert. Das heißt, regionale Produkte von hoher Qualität – veredelt mit den Raffinessen aus aller Welt.
Experience
Heilig Abend Menü
Vorspeise Wildheidelbeer-Lachs Kaltgeräucherter Ikarimi-Lachs Black-Tiger-Garnele| Rote Beet-Dressing oder Rotkohlsuppe | kandierten Walnüsse Hauptspeisen Hirschrückensteat | Steinpilz-Preiselbeerrahmsauce Rosenkohl |Ahornsirup | Kartoffelsouffle oder Rinderfilet | Barolo-Sauce Bohnenbüdchen im Speckmantel Kartoffelgratin Oder Winterkabeljau Safran-Zitronenschaum | Zuckerschoten Fettuccine oder Rote-Beete-Gnocchi |Pifferlinge Zuckerschoten | Kräutersauce Dessert Printen-Tarte | Mandarine-Aprikose-Nocke Apfelsorbet 4 – Gang Menü 69,00 € 3 – Gang Menü mit Vorspeise 59,00 € 3 – Gang Menü mit Suppe 49.00 €
- Multiple dates available
- €49.00 per person