Waidwerk*•Nürnberg, BY

German•€51 and over

Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau. Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch). Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr). Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.