Weinhaus Neuner Restaurant•München, BY

Southern German•€31 to €50

Fabrice Kieffer und Moritz Haake haben im Weinhaus Neuner eine neue Ära der Gastlichkeit eingeläutet. So urteilte die Süddeutsche Zeitung: „Die neuen Wirte haben das Weinhaus Neuner umgekrempelt, ohne das traditionelle Ambiente kaputt zu machen.“Frank Glüer ist perfekter Gastgeber und Sommelier des renommierten Hauses im Herzen der Münchner Altstadt. Der perfekte Gastgeber und herausragende Kenner erlesener Weine freut sich auf Sie. Für ihn ist der Beruf noch Bestimmung und Leidenschaft: So sucht er für jeden Gast, jede Situation und jedes Gericht den richtigen Begleitwein und beweist dabei erstaunliches Feingefühl.Chef de Cuisine Benjamin Kunz verwendet nur erlesene Zutaten, fein abgestimmt und liebevoll zubereitet. Mit viel Fingerspitzengefühl zaubert er und seine Köche leichte Delikatessen, traditionelle Schlemmereien oder einzigartige Luxus-Menüs. Wir lassen uns von der jeweiligen Saison inspirieren. Aus allem, was die Natur gerade bietet, wählen wir d