99 Haussmann•Paris, Ile-de-France 75008

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'' At 99 Haussmann,We defend the richness of a terroir and respect for seasonality.We respect the products, know-how and work of our producers.We support the idea that a moment at the table is timeless, a gustatory, visual and sensory memory or discovery.Our team of enthusiasts is always available to pass on your knowledge in turn, their knowledge, with humility and benevolence'’Charly Salierno

Experiences at 99 Haussmann

Experience
Petit-déjeuner
Notre sélection de pâtisseries a été élaborée par notre Chef Charly Salierno en collaboration avec notre Chef pâtissier Gianluca Ghisolfi. Tous les produits sont frais et fait maison. Venez à profiter de notre buffet petit-déjeuner.
Multiple dates available
€35.00 per person
Reservation
Standard Reservation
'' At 99 Haussmann,We defend the richness of a terroir and respect for seasonality.We respect the products, know-how and work of our producers.We support the idea that a moment at the table is timeless, a gustatory, visual and sensory memory or discovery.Our team of enthusiasts is always available to pass on your knowledge in turn, their knowledge, with humility and benevolence'’Charly Salierno
Experience
Menu Marché à 3 plats
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
Multiple dates available
€45.00 per person
Experience
Menu Marché à 2 plats
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
Multiple dates available
€40.00 per person
Experience
Menu decouverte
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
Multiple dates available
€65.00 per person