Berta Emil Richard Schneider•Hamburg, HH
Contemporary German•€30 and under
1950 startete Opa Berschneider mit der eigenen Kalträucherei und Lohnsalzerei. Nach getaner Arbeit ließ er seine Tageskasse damals gern in einer Plastiktüte am Fahrrad hängen, um für ein Feierabendbier in die gegenüberliegende Kneipe zu gehen. 1966 stieg sein Sohn ins Geschäft ein und erweiterte das Angebot um Lachschinken mit Speckrand. Das Rezept wurde als Patent eingetragen, bis heute kann man Berschneider Lachschinken kaufen.Produziert wird er jedoch längst woanders. Hier, in der Kampstraße, kamen und gingen Restaurants. Bis es auch die dritte Generation Berschneider an diesen Ort zog: An alter Wirkungsstätte eröffnete Sohn und Enkel Niels 2017 das Berta Emil Richard Schneider. Seitdem gibt es hier eine Kombination aus bodenständiger norddeutscher Küche und internationalem Kneipenschmaus. Kein Schnickschnack und kein Tüdelüt, sondern viel Herzblut, Leidenschaft und gemütliche Atmosphäre. Und vor allem: einfach richtig leckeres Essen.
Experiences at Berta Emil Richard Schneider
Experience
Early Bird
Der Platz für frühe Wandervögel auf der Durchreise: nur Chicken n' Waffles oder Cauli n' Waffles.
- Multiple dates available
- €17.00 per person
Reservation
Standard Reservation
1950 startete Opa Berschneider mit der eigenen Kalträucherei und Lohnsalzerei. Nach getaner Arbeit ließ er seine Tageskasse damals gern in einer Plastiktüte am Fahrrad hängen, um für ein Feierabendbier in die gegenüberliegende Kneipe zu gehen. 1966 stieg sein Sohn ins Geschäft ein und erweiterte das Angebot um Lachschinken mit Speckrand. Das Rezept wurde als Patent eingetragen, bis heute kann man Berschneider Lachschinken kaufen.Produziert wird er jedoch längst woanders. Hier, in der Kampstraße, kamen und gingen Restaurants. Bis es auch die dritte Generation Berschneider an diesen Ort zog: An alter Wirkungsstätte eröffnete Sohn und Enkel Niels 2017 das Berta Emil Richard Schneider. Seitdem gibt es hier eine Kombination aus bodenständiger norddeutscher Küche und internationalem Kneipenschmaus. Kein Schnickschnack und kein Tüdelüt, sondern viel Herzblut, Leidenschaft und gemütliche Atmosphäre. Und vor allem: einfach richtig leckeres Essen.
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