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koer - kulinarik & bar•Hamburg, HH

Market Cuisine•€51 and over

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‚in de köör gahn‘ | making a selectionThe old regional German term is the essence of our word creation and expression of our name. Koer stands for a selection and demand for quality ingredients and preparation, embodying a symbiosis of modern market cuisine and convivial bar atmosphere. It represents an inspiring culinary experience through the art of cooking and a memorable encounter with hospitality. The team of chefs, bartenders and hosts looks forward to experiencing and bringing to life the world of gastronomy with you.Modern Market CuisineWe celebrate the diversity of seasonal and regional produce. Creativity and craftsmanship promise a journey through aromas, flavors, and textures.BarWe serve exceptional creations, selected wines, neo|classics of mixology, and non-alcoholic alternatives.

Experiences at koer - kulinarik & bar

  • Experience

    Champagner Dinner

    Champagne Mailly Grand Cru zu Gast im Kœr! Die Erzeuger des wohl berühmtesten Schaumweins der Welt präsentieren eine kuratierte Auswahl Ihrer Qualitäten im Rahmen eines exklusiven & abgestimmten Gänge-Menüs unserer modernen Marktküche. Wir servieren eine kulinarische & önologische Reise in gemütlicher & kleiner Runde. Ab 18.30 & Menü Start um 19.15. 100% Grand Cru und Meister des Pinot Noir! Als einziger Erzeuger werden sämtliche Weine ausschließlich aus Großen Lagen bezogen. Die Ausrichtung der einzelnen Parzellen in verschiedene Himmelsrichtungen sowie die getrennte Vinifizierung sorgen für eine große Vielfalt von Spitzenweinen. Composition parcellaire & stark limitierte Produktion.

    Nov 13, 2024 only
    €230.00 per person

  • Experience

    Kœr Menü | Carte Blanche

    Entdeckung | Abwechslung | Erlebnis | Wir empfehlen unser abgestimmtes Menü: Carte Blanche als Überraschung & optional vegetarisch. Zurücklehnen & Genießen: Eine kuratierte Auswahl an Kulinarik. Amuse Bouche Brot Vorspeise Zwischengang Zwischengang Überraschung Hauptgang Erfrischung Dessert

    Multiple dates available
    €128.00 per person

  • Reservation

    Standard Reservation

    ‚in de köör gahn‘ | making a selectionThe old regional German term is the essence of our word creation and expression of our name. Koer stands for a selection and demand for quality ingredients and preparation, embodying a symbiosis of modern market cuisine and convivial bar atmosphere. It represents an inspiring culinary experience through the art of cooking and a memorable encounter with hospitality. The team of chefs, bartenders and hosts looks forward to experiencing and bringing to life the world of gastronomy with you.Modern Market CuisineWe celebrate the diversity of seasonal and regional produce. Creativity and craftsmanship promise a journey through aromas, flavors, and textures.BarWe serve exceptional creations, selected wines, neo|classics of mixology, and non-alcoholic alternatives.

  • Experience

    Sonntags Bistro & Bar

    Bistroküche, Wein & Drinks | Sonntags-3-Gang-Menü für 55€ Wir laden ein zum gemütlichen & lockeren Sonntag im Koer. Unsere Küche serviert ein auf Sonntags abgestimmtes Carte Banche 3-Gang-Menu, eine Auswahl an Klassikern & wechselnde Spezialitäten á la Carte. Von der Bar kommen abgestimmte Weine & außergewöhnliche Drinks. Der perfekte Zwischenstopp für den Spaziergang am Leinpfad oder den Wochenausklang mit gutem Essen & feinem Wein. Walk Ins Willkommen.

    Multiple dates available

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