Browse RestaurantsRestaurant the CORD

Restaurant the CORD•Berlin, BE

Regional German•€51 and over

Book on Restaurant's Site

Want to receive alerts for Restaurant the CORD?

At the CORD, you can enjoy with a clear conscience: Here on the EUREF-Campus, where research is being conducted for a better future, the restaurant stands for new classics with sustainability and regionality, creating sophistication with simplicity. The chefs respect the environment so that guests can have a carefree time in a relaxed atmosphere with first-class service. Thus, with the help of small suppliers from the region and fresh ingredients, the CORD has developed a flavorful style of cuisine that invites sharing and that the team reveals with tips and tricks during Sunday Special events.

Experiences at Restaurant the CORD

  • Experience

    1. Advent

    Liebe Gäste, es erwartet Sie ein weihnachtliches Flying Menü, zubereitet an verschiedenen Live-Cooking Stationen. Werfen Sie von 16 - 21 Uhr einen Blick hinter die Kulissen unseres erfahrenen Teams: Unsere Köche, u. a. Meisterkoch und gastronomischer Leiter des EUREF-Campus Berlin, Thomas Kammeier und Küchenchef Florian Peters, verraten Tipps & Tricks bei der Zubereitung von 8 Flying Dishes. Zu diesem Sunday Special gibt es ein Welcome Drink & eine spannende Weinbegleitung von den Winzern Bideona, ein Weingut im Herzen der Rioja Alavesa. Bideona wurde 2018 durch die Übernahme eines bestehenden Weinguts gegründet und bietet Weine, die eine Frische, Eleganz und Geschmackstiefe aufweisen, die die großen Weine der Rioja Alavesa auszeichnen.

    Dec 1, 2024 only
    €145.00 per person
    Prepaid

  • Experience

    „Soirée Culinaire - 150 Jahre Brut Champagner“

    Liebe Gäste, feiern Sie mit uns 150 Jahre Brut Champagner! Freuen Sie sich auf ausgewähltes Fingerfood und ein 4-Gang-Menü, begleitet von einer Auswahl POMMERY Spezialitäten. Kulinarisch verwöhnt Sie unser Team u. a. mit Jakobsmuschel Ceviche, weißem Atlantik-Heilbutt mit Risotto und Riesling-Kraut, geschmorten Zwergblumenkohl & Schwazwald-Miso oder Champagner-Süppchen mit schwarzer Johannesbeere zum süßen Abschluss. Es erwartet Sie: POMMERY Apanage 1874 zum Aperitif POMMERY Apanage Brut aus der Magnum zur Vorspeise POMMERY Apanage Blanc de Noir zum Zwischengang POMMERY La Cuvée 150 Jahre zum Hauptgang POMMERY Apanage Rosé zum Dessert Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

    Nov 8, 2024 only
    €199.00 per person
    Prepaid

  • Experience

    PopUp Planet Wein & the CORD

    PopUp Event Planet Wein und Weingut Stigler trifft the CORD auf dem EUREF Campus in Berlin Der Planet Wein zieht unentwegt seine Bahnen und ist steht’s bedacht, Weine, Winzer:innen und Kulinarik in den Einklang zu bringen. Im Oktober "poppt" der Planet Wein im Restaurant the CORD auf dem EUREF-Campus auf. Mit dabei ist Regina Stigler vom vielfach ausgezeichneten Ihringer VDP-Weingut vom Kaiserstuhl. Lassen Sie sich einen Abend lang entführen und verwöhnen. Zum exklusiven 4-Gänge-Menü servieren wir perfekt gereifte Weine und geben ihnen viele Einblicke in die Arbeit im Ihringer Weinberg. Durch den Abend führen Regina Stigler & Anja Schröder.

    Oct 26, 2024 only
    €160.00 per person
    Prepaid

  • Reservation

    Standard Reservation

    At the CORD, you can enjoy with a clear conscience: Here on the EUREF-Campus, where research is being conducted for a better future, the restaurant stands for new classics with sustainability and regionality, creating sophistication with simplicity. The chefs respect the environment so that guests can have a carefree time in a relaxed atmosphere with first-class service. Thus, with the help of small suppliers from the region and fresh ingredients, the CORD has developed a flavorful style of cuisine that invites sharing and that the team reveals with tips and tricks during Sunday Special events.

Explore Other Restaurants in Berlin, BE